
Mihai Constantin
35 Jahre
Prague

Mihai Constantin
35 Jahre
Prague
Gastronomie, Barista
Gesamte Berufserfahrung (11 Jahre und 3 Monate)
Doplňování zásob baru a příprava ozdob během nejsilnějších večerů v rušném baru v Kluži; ještě před přestěhováním jsem se naučil stavbu klasických koktejlů.
Společně s bar manažerem stavím sezónní koktejlové menu, zaučuji nové kolegy na domácí receptury a podle potřeby přebírám manažerské směny.
Kompetenzen
Über mich
Do Prahy jsem se přistěhoval z Kluže před sedmi lety a od té doby stojím za barem stejného koktejlového baru na Novém Městě. Aktuální sezónní menu jsem stavěl společně s bar manažerem a nové kolegy zaučuji na naše domácí receptury. Dvakrát měsíčně dělám inventuru a objednávky u dodavatelů, v případě potřeby přebírám manažerské směny. Technická stránka barmanství mě baví stejně jako ta pohostinská.
Ausbildung
Sprachen
Rumänisch - Muttersprachlich oder zweisprachig
Englisch - B1 — Mittelstufe
Tschechisch - B1 — Mittelstufe
Staatsangehörigkeit & Arbeitserlaubnis
Führerschein
Kein Auto
Empfohlen
Culinary & Food Service, Barista
38 Jahre